Mancera-Castro, P. et al. 2023. Actividad biológica de las proteínas de leguminosas del género Vigna: Una breve revisión. TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 26, (nov. 2023). DOI:https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2023.598.